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中華美食文化博大精深，包羅萬象，甚至根據(jù)氣候、地形、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的差異，演化出八大菜系。僅僅一個大白菜，就能研究出一百種做法。

深厚的美食氛圍下培育出的大廚也是練就了十八般技藝，煎炒烹炸不在話下。然而好廚藝的發(fā)揮也需新鮮豐富食材的支持?？祦砀＜Y(jié)各地生鮮好物，為食堂服務(wù)，以守護食品安全為使命，一起挖掘美食的無限魅力。

利用集采優(yōu)勢，康來福整合上游供應(yīng)渠道，集結(jié)各類生鮮好物，為食堂的菜單提供豐富的選擇。商品庫包含蔬菜瓜果、肉禽水產(chǎn)、糧油米面等食材，SKU達上萬種，讓食堂輕松一站式采購所需食材，碰撞出風(fēng)味十足的美食佳肴。

作為專業(yè)的食品配送服務(wù)企業(yè)，康

來福承諾將食材質(zhì)量作為供應(yīng)的首要要素，自田園到餐桌的每個環(huán)節(jié)實施管控，每份食材康來福都從精選源頭供應(yīng)商采購，確保每一份食材的新鮮和品質(zhì)。

為了保證食材的新鮮程度，康來福的食材全程冷鏈運輸，利用信息系統(tǒng)提升供應(yīng)鏈高效管理，食材流通的各環(huán)節(jié)銜接順暢，減少食材運輸耗時，讓食材抵達之時仍保持新鮮狀態(tài)。

康來福正努力為食堂提供多樣化、美味可口的選擇，讓食堂的每一餐都令人期待。

康來福深知食品安全的重要性。從食材的產(chǎn)地源頭開始，康來福嚴格篩選源頭供應(yīng)商，并與高標準的養(yǎng)殖場、屠宰場、蔬菜基地和國內(nèi)知名食品品牌建立長期合作關(guān)系，通過嚴格的質(zhì)量管控和檢測，康來福確保每一批食材的安全性和合規(guī)性。

康來福建立起行業(yè)標準的食品安全檢測室，結(jié)合“三級質(zhì)檢+四道檢測”，通過嚴格的檢測和抽樣，監(jiān)測食品中的各項指標，確保食材的安全與健康。同時，康來福開發(fā)自有溯源系統(tǒng)，加強對食材的追溯和管理，確保供應(yīng)鏈上下游環(huán)節(jié)的食品安全?？祦砀猿肿屖巢膹脑搭^到餐桌全程可追溯，保證每一份食材安全可信。

康來福不僅關(guān)注食材的選擇和安全，還致力提升整體服務(wù)水平?？祦砀Ｅc食堂共同探索更多美味的可能性，提升服務(wù)質(zhì)量，不斷提高自身供應(yīng)鏈實力，優(yōu)化食堂客戶體驗

通過不斷鍛造供應(yīng)鏈實力，康來福已建立以符合食品行業(yè)標準的冷凍庫為基礎(chǔ)，搭建區(qū)域性覆蓋的冷鏈配送服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，聯(lián)合食品檢測實驗室和24小時客服系統(tǒng)，以ERP系統(tǒng)為驅(qū)動，以農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)為保障，打造出專業(yè)高效的供應(yīng)鏈服務(wù)體系。面對食堂的緊急需求，康來福能夠及時響應(yīng)，保障食堂工作正常推進。

與此同時，康來福不斷引進新的管理標準，先后建立起ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系、ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系以及ISO45001職業(yè)健康安全管理體系等多項國際認證管理體系，提升服務(wù)標準。

康來福始終以食堂需求為導(dǎo)向，不斷優(yōu)化提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷、高效的服務(wù)體驗。

康來福集結(jié)生鮮好物，奔赴食堂，以守護食品安全為使命，讓美食更加健康、安全、美味?？祦砀⒗^續(xù)不斷提升食材供應(yīng)鏈管理水平，緊密與食堂合作，朝美食進發(fā)，讓大眾感受到美食的魅力。

往期內(nèi)容：

1、這些食材處理小妙招你知道幾個？

2、冬天飲食有哪方面的注意事項

3、冬天羊肉有什么吃法？