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康來福農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)作為廣州老牌食材配送公司，專注于食材配送十多年，專注于打造中國供應(yīng)鏈知名品牌?，F(xiàn)在大眾對食材的要求越來越高，越來越多的單位在食堂食材供應(yīng)供應(yīng)上，都會選擇食材配送公司，原因有如下幾點(diǎn)。

首先，食材配送公司可以省時省力

食堂每天要做的工作有很多，食材采購、食材清洗處理、菜品烹飪、衛(wèi)生消毒等。如果是小飯?zhí)茫话銜鸵粋€阿姨或廚師負(fù)責(zé)這些事情，不過這種飯?zhí)眯枨罅啃?，基本是阿姨或廚師早上去菜市場采購，一般不需要食材配送。如果是幾十人、幾百人甚至幾千人的大飯?zhí)?，就不止這些工作了。餐具清洗消毒、配餐、應(yīng)對上級及相關(guān)部門的衛(wèi)生消防等各項(xiàng)檢查、就餐人員滿意測評、倉庫管理還有各項(xiàng)行政工作，這樣樣都是工作量。如果選擇食材配送公司，飯?zhí)美锏娜藛T可以大量節(jié)約食材采購和食材粗加工的時間，做好衛(wèi)生、消防、成本等其他方面的管理。此外還可以采用食堂承包的方式，這樣能極大的緩解管理壓力。

其次，專業(yè)的人做專業(yè)的事

飯?zhí)蔑嬍嘲踩枰肿⒁?，一旦出現(xiàn)食品中毒事件，涉及人員多。像我們康來福配送食材之前一定會做好檢測，比如蔬菜，我們在基地和配送中心都會進(jìn)行農(nóng)殘檢測，食材安全的情況下才會入庫，之后安排配送，比如肉類，我們是跟正規(guī)大型屠宰場合作，一定要有動物檢疫合格證明，日常檢驗(yàn)含水量，避免注水肉，我們還會跟第三方機(jī)構(gòu)合作做檢測。這些工作如果由食堂去做，費(fèi)時費(fèi)力，對飯?zhí)霉芾砣藛T來說，工作成績不明顯。

最后，食材配送公司更有保障

如果飯?zhí)米孕胁少?，單個品類的采購量小，配送或加工等服務(wù)都不夠靈活，特別是退貨。好的食材配送公司服務(wù)更有保障，配送及時，無理由退換貨，提供應(yīng)急補(bǔ)給。當(dāng)然，如果你有認(rèn)可度高的資質(zhì)，有自己的食材基地，這些都是加分項(xiàng)。

圖片源自網(wǎng)絡(luò)