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生鮮食材是大眾飲食生活中不可缺少的重要成分，在生活之中有很多場(chǎng)景會(huì)見(jiàn)到各種琳瑯滿(mǎn)目的食材，比如菜市場(chǎng)，超市，夫妻店等，這些都是大眾購(gòu)買(mǎi)食材的主要地方。但對(duì)于大型企業(yè)來(lái)說(shuō)，菜市場(chǎng)，超市等渠道是很難滿(mǎn)足企業(yè)的食材要求。企業(yè)具有食材量較大，品種多樣，資金較多，要求高，配送情況復(fù)雜，回款慢等特點(diǎn)。對(duì)于這些問(wèn)題，食材配送公司將能夠很好的解決這些問(wèn)題，以下是配送公司具有的一些優(yōu)勢(shì)。

食材品類(lèi)多樣，面對(duì)客戶(hù)眾多的食品需求，食材配送公司會(huì)建有自己的蔬菜種植基地，或者是與農(nóng)村生產(chǎn)社等進(jìn)行合作，從源頭為客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)便宜的生鮮蔬菜。此外，食材配送公司還會(huì)與眾多的供應(yīng)商進(jìn)行合作，供應(yīng)商的數(shù)量一般不低于100-200家，以此獲取豐富的食材品種?？傮w上，食材配送公司所能提供的食材涵蓋生活之中絕大部分的需求，且在價(jià)格上有較好優(yōu)勢(shì)。

食品安全可靠，安全是食材配送公司的生命線(xiàn)。在與食材供應(yīng)商合作前，對(duì)公司的資質(zhì)，相關(guān)食品許可經(jīng)營(yíng)證明等會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的篩選。食材在入庫(kù)之前，也都會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的食材抽樣檢測(cè)，對(duì)相關(guān)的指標(biāo)含量，檢疫情況，農(nóng)藥含量等進(jìn)行檢測(cè)，合格后才能夠入庫(kù)。之后就是食材在儲(chǔ)存與運(yùn)輸過(guò)程中，都有相關(guān)的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，以避免食材的污染與浪費(fèi)，保障客戶(hù)的食材安全。

冷鏈運(yùn)輸高效，在實(shí)際的配送中，常常出現(xiàn)各種情況，因此就需要食材配送公司的運(yùn)輸能力與調(diào)度能力要強(qiáng)。首先是配送公司都會(huì)有專(zhuān)業(yè)的物流團(tuán)隊(duì)，以保證食材配送的準(zhǔn)時(shí)性，安全性，可靠性，跨區(qū)域性。對(duì)于客戶(hù)有補(bǔ)貨的需求，或者是特殊緊急情況，由于團(tuán)隊(duì)運(yùn)作，對(duì)于此類(lèi)狀況也能夠很好應(yīng)對(duì)。