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員工食堂是企業(yè)員工解決用餐的重要場(chǎng)所，食堂的衛(wèi)生十分的重要，一個(gè)干凈衛(wèi)生的食堂可以預(yù)防食物中毒和傳染病的發(fā)生，減少員工生病的風(fēng)險(xiǎn)。定期清潔和消毒食堂設(shè)施、餐具和廚房是確保食品安全的重要措施。而近期食堂出現(xiàn)老鼠的新聞屢屢發(fā)生，為什么食堂容易招老鼠呢？

如果食堂食物儲(chǔ)存不當(dāng)，沒(méi)有做好密封措施，就很容易把老鼠吸引過(guò)來(lái)。食堂衛(wèi)生清潔不徹底，食物殘?jiān)⒂椭任醇皶r(shí)清理，也將給老鼠提供充足的食物來(lái)源。此外，食堂缺乏防護(hù)措施，沒(méi)有設(shè)置防鼠網(wǎng)，捕鼠籠，擋鼠板等，也會(huì)讓老鼠進(jìn)入食堂無(wú)所阻攔。

食堂各項(xiàng)防范措施做不到位出現(xiàn)老鼠，這會(huì)帶來(lái)各種危害。老鼠會(huì)接觸食物，留下唾液、糞便和尿液，導(dǎo)致食品污染。這些污染物含有病原菌和細(xì)菌，可能引發(fā)食物中毒和等各種傳染病。同時(shí)，食堂被發(fā)現(xiàn)有老鼠存在，會(huì)降低員工對(duì)公司的好感；如果客戶考察公司期間發(fā)現(xiàn)老鼠，將會(huì)嚴(yán)重影響公司的形象和聲譽(yù)。

食堂出現(xiàn)老鼠，這將會(huì)極大增加食堂的安全隱患。為了預(yù)防老鼠進(jìn)入食堂，食堂應(yīng)加強(qiáng)食品儲(chǔ)存和衛(wèi)生清潔管理，安裝防鼠設(shè)施，并定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和清理，保障員工的飲食安全和健康安全。

往期內(nèi)容：

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