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關鍵詞：蔬菜配送  

蔬菜配送的模式多種多樣，根據(jù)服務對象的不同，可以分為c端和b端兩大類。針對c端客戶的有傳統(tǒng)批發(fā)零售、app配送、社區(qū)團購；而對b端客戶則有集中分揀配送式和物流配送模式。這些不同的模式在滿足消費者需求的同時，也帶來了各自的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)。

一、c端蔬菜配送

1、傳統(tǒng)批發(fā)模式。這一模式主要就是農(nóng)貿(mào)批發(fā)商或者是小型的農(nóng)產(chǎn)品銷售商較低的價格買入蔬菜，再加價售賣。面向的是普通個體戶，家庭，個人等消費者，在需求量較大時，也會提供送菜上門的服務。

2、app配送模式。主要依托于生鮮配送平臺或購物小程序，消費者在平臺上下單，最后由騎手配送至客戶的手上。常見的買菜軟件有叮咚買菜、美團買菜、美團優(yōu)選、樸樸等。

3、社區(qū)團購模式。常見于居民社區(qū)，主要依托社區(qū)消費者和團長促進農(nóng)產(chǎn)品的流通銷售，團長起著維護社區(qū)用戶作用。社區(qū)消費者通過線上銷售平臺完成團購下單后，商家根據(jù)訂單配送蔬菜至自提點，之后團長提醒用戶進行自提。

二、b端蔬菜配送

集中分揀配送式。配送公司通過集中采購的方式，將食材集中到配送中心，進行粗加工、分揀、裝運后，配送到客戶的那里。主要服務于企業(yè)、政府單位，醫(yī)院、學校，餐飲等用量很大的客戶。是大部分蔬菜配送公司的主要運作模式。

往期內(nèi)容:

1、公司開食堂，如何選擇一家優(yōu)質(zhì)的食材配送公司？

2、什么是食材溯源，對食材供應有什么意義？

3、康來福，認真做好一件事