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餐上桌，手機先吃基本已經(jīng)成為當(dāng)代年輕人的共識，對于餐廳來說，也能達到裂變宣傳的效果。人們光顧一家餐廳無非基于食物的味道、顏值，餐廳的格調(diào)、服務(wù)。在顏值上，精致有趣的擺盤搭配是時下流行的創(chuàng)意手段，接下來，讓我們一起來欣賞那些內(nèi)外兼修的擺盤方式！

/// 工業(yè)化擺盤 ///

工業(yè)化的擺盤方式基本是按照幾何規(guī)律進行擺盤，小編認為與包豪斯的設(shè)計風(fēng)格極為相似，利用線條和形狀去解構(gòu)食物，線條明朗、造型簡潔利落，同時又富于變化，形狀、線條的搭配使食物呈現(xiàn)出高級感，具備有序、規(guī)律的美感。

/// 日式擺盤 ///

日式的擺盤方式，繼承了禪宗文化，極具禪意，在擺盤的過程中，講究食材與藝術(shù)的天人合一，同時兼顧實用性。日式的擺盤方式又格外注重食器的選用，順應(yīng)季節(jié)的變化進行搭配，具備極簡、素雅、淡然、安靜的特點，總結(jié)日式的擺盤方式，小編認為是精致的實用主義者。

/// 中國風(fēng)擺盤 ///

中國風(fēng)的擺盤方式，用一個詞語形容恰好不過，就是鬧中取靜，不似工業(yè)風(fēng)的過分冷靜，也不似日式的過分精致，取中庸之道，將自然、藝術(shù)、生活融會貫通，既能滿足人們對于美的想象，同樣能夠勾起腹中饞蟲。在小編無意中接觸的中國風(fēng)擺盤方式中，特別欣賞李子柒的擺盤風(fēng)格，精致中透著一股生活氣。

擺盤是一種源于生活的藝術(shù)，是對食物至高無上的尊重。