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廣州蔬菜配送公司:維生素含量高的生鮮蔬菜都有哪些?
發(fā)布日期:2021-07-13
維生素C是人體生長的必需營養(yǎng)素且有著多種作用,首先是能提升混合功能氧化酶的活性,增強(qiáng)藥物或毒物的解毒過程。其次是促進(jìn)抗體形成,提高人體的免疫力。維生素c還能促進(jìn)鐵的吸收,因此補(bǔ)充維生素c是治療貧血的重要輔助方法。專注廣州蔬菜配送的康來福這就向各位推薦幾種維生素c含量高的生鮮蔬菜。
生鮮蔬菜-苦瓜
苦瓜又叫涼瓜,是廣受百姓喜愛的一種生鮮蔬菜。苦瓜雖然味苦,但富含粗纖維、維生素C、鐵等營養(yǎng)素,十分利于人體的生長。苦瓜有著消暑降火的作用,同時(shí)由于維生素c含量較高,故能很好的預(yù)防壞血病。此外,還能滋潤干燥的皮膚,有美白和保濕的作用。
生鮮蔬菜-菠菜
菠菜是一年四季常有的生鮮蔬菜,有著“維生素寶庫”的美稱,適合高血壓,糖尿病等人群食用。菠菜莖葉柔嫩、味道鮮美,含有豐富的維生素C,多吃菠菜能夠止血涼血、活血祛瘀,同時(shí)促進(jìn)腸胃的消化。
生鮮蔬菜-西蘭花
西蘭花口感好,深受大眾的喜歡。有著清化血管,抗癌防癌的的功效;西蘭花營養(yǎng)成分高且全面,富含維生素c,十分適合長期食用。
生鮮蔬菜-番茄
番茄又名西紅柿,西紅柿含有大量的番茄紅素,番茄紅素能夠預(yù)防消化道癌、肝癌、皮膚癌等疾病。西紅柿還含有維生素C和堿性礦物質(zhì),能夠促進(jìn)血液中鈉鹽排出體外,適合高血壓患者食用。
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