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古人云“人靠衣裝馬靠鞍”，早早的告訴了我們合理搭配的重要性，它適用于我們生活的方方面面，其中就包括飲食，飲食要講究合理搭配，正確的搭配可以使我們獲取營(yíng)養(yǎng)；而錯(cuò)誤搭配不僅會(huì)使食品失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至?xí)股眢w受到傷害。

NO.1 魚(yú)+豆腐（不是魚(yú)豆腐哦）

作用：適宜補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。

原理：豆腐內(nèi)含有大量的鈣質(zhì)，若單吃，難以吸收到鈣質(zhì)，但與富含維生素D的魚(yú)肉搭配著吃，對(duì)鈣的吸收與利用更能起到效應(yīng)。

NO.2 豬肝+菠菜

作用：養(yǎng)陽(yáng)益氣，養(yǎng)血明目。

原理：豬肝、菠菜富含葉酸與鐵等造血原料，兩種食材搭配，一葷一素，相輔相成，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

NO.3 羊肉+生姜

作用：冬季補(bǔ)虛佳品，暖胃，可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。

原理：羊肉可溫補(bǔ)氣血，生姜有祛濕止寒等作用；同食，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風(fēng)味。

NO.4 雞肉+板栗

作用：補(bǔ)血養(yǎng)身，適于貧血之人。

原理：雞肉可以造血療虛，栗子可以健脾；栗子燒雞不僅鮮香味美，造血功能更強(qiáng)，尤其是以老母雞燒栗子效果更佳。

NO.5 鴨肉+山藥

作用：補(bǔ)陰養(yǎng)肺，適于體質(zhì)虛弱者。

原理：鴨肉補(bǔ)陰，可消熱止咳；山藥有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精等功效，與鴨肉搭配，可消除油膩，同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺。

NO.6 瘦肉+大蒜

作用：促進(jìn)血液循環(huán)，消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。

原理：瘦肉富含維生素B1，這種水溶性的維生素，能停留在人體內(nèi)時(shí)間不久，而與大蒜的蒜素結(jié)合，能解決這一問(wèn)題，還可以促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。

NO.7 雞蛋+百合

作用：滋陰潤(rùn)燥，清心安神。

原理：百合健脾和胃等諸多功效，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血，搭配使用可以更好地清心補(bǔ)陰。

NO.8 芝麻+海帶

作用：美容，防衰老。

原理：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，具有改善血液循環(huán)等功效。海帶中含有碘和鈣，能凈化血液，有助于甲狀腺素合成。搭配食用則美容、抗衰老效果更佳。

NO.9 豆腐+蘿卜

作用：有利消化。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃虛弱的人多吃容易引起腸道不適，而蘿卜具有很強(qiáng)的助消化能力，同煮可使豆腐營(yíng)養(yǎng)被充分吸收。

NO.10 紅酒+花生

作用：有益心臟

原理：紅葡萄酒內(nèi)含阿司匹林，花生米內(nèi)含有益的化合物白梨醇，二者搭配食用能預(yù)防血栓形成，保證心血管通暢。

健康生活的每一天，都要注意健康飲食搭配哦！