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相信朋友們最近逛菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)部分蔬菜的價(jià)格在上漲，甚至漲幅達(dá)200%以上。這并不是個(gè)別現(xiàn)象，全國(guó)多地都出現(xiàn)“菜比肉貴”的情況。據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)工作人員介紹，以菠菜為例，山東聊城生產(chǎn)的菠菜因持續(xù)降雨被浸泡。目前遼寧等地大棚菠菜只能少量投放市場(chǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)大大減少，從而一路推高蔬菜價(jià)格。與之對(duì)應(yīng)的各行業(yè)都收到了很大影響，廣州蔬菜配送行業(yè)也受到了菜價(jià)上漲的影響。

蔬菜價(jià)格上漲，這到底是為什么呢？原因是主要蔬菜產(chǎn)區(qū)的供給量下降，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，供不應(yīng)求導(dǎo)致菜價(jià)大漲。我國(guó)蔬菜產(chǎn)量最高的前五個(gè)省份分別是山東、河南、江蘇、河北、湖北。前一段時(shí)間山東、河北、河南等地連續(xù)多日降雨，當(dāng)?shù)厥卟嘶厥盏讲?，蔬菜產(chǎn)量明顯下降，產(chǎn)能恢復(fù)需要一定時(shí)間。

從其他產(chǎn)區(qū)來(lái)看，最近的氣溫驟降讓其他產(chǎn)地的蔬菜產(chǎn)量有所減少。海南、云南、福建等地的蔬菜尚未到上市高峰期。即便是從其他產(chǎn)區(qū)運(yùn)輸過(guò)來(lái)，物流運(yùn)輸費(fèi)用和蔬菜的損耗成本的上漲都讓菜價(jià)無(wú)法下降。

這些原因?qū)е铝巳珖?guó)多地菜價(jià)上漲，但是在離蔬菜基地較近的地區(qū)，蔬菜價(jià)格上漲幅度不如較遠(yuǎn)地區(qū)。盡管近期蔬菜價(jià)格上漲，廣州蔬菜配送公司的業(yè)務(wù)受到了一定影響，但正常的供應(yīng)合作依舊穩(wěn)定進(jìn)行。蔬菜價(jià)格上漲只是短暫的市場(chǎng)現(xiàn)象，后期會(huì)恢復(fù)成正常水平。不知道你家附近的菜市場(chǎng)，菜價(jià)是多少錢(qián)一斤呢？