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廣州蔬菜配送公司都有哪些標(biāo)準(zhǔn)要求?
發(fā)布日期:2022-10-18
關(guān)鍵詞:標(biāo)準(zhǔn) 蔬菜配送公司
企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理,將能夠提升整體的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。要想為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的蔬菜配送服務(wù),更加安全放心的新鮮食材,每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)管理。那么,蔬菜配送公司都有哪些標(biāo)準(zhǔn)要求?
1.采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)
蔬菜配送供應(yīng)商的合作要實(shí)施嚴(yán)格的準(zhǔn)入門檻,與正規(guī)且服務(wù)優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商進(jìn)行合作。食材采購(gòu)來(lái)源要清晰透明,便于后期的食材溯源管理,禁止采購(gòu)來(lái)源不明的食材。無(wú)論是肉類水產(chǎn),蔬菜水果,糧油干貨等等,都要確保產(chǎn)品的質(zhì)量。肉類要有檢疫報(bào)告,蔬菜要有農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告,食品類要有對(duì)應(yīng)的出廠證明,產(chǎn)品要在有效期內(nèi)。
2. 分揀標(biāo)準(zhǔn)
分揀車間的布局建造要符合一定的標(biāo)準(zhǔn),場(chǎng)地要定期消毒,保持干凈衛(wèi)生。采購(gòu)的食材進(jìn)入生產(chǎn)車間之后,不同食材要放在對(duì)應(yīng)的區(qū)域,避免食材的交叉污染。分揀員按照客戶訂單分揀對(duì)應(yīng)的食材,在產(chǎn)品裝車前,要對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、品牌、包裝等核對(duì)清楚,避免產(chǎn)品的缺漏。
3. 配送標(biāo)準(zhǔn)
首先是在路線的規(guī)劃上,要安排熟悉路線的司機(jī)進(jìn)行食材的配送。到達(dá)預(yù)定的發(fā)車時(shí)間,就要盡快出發(fā),保證食材準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。食材在裝車時(shí),做好固定措施,避免食材車內(nèi)打滑。出發(fā)前檢查好車門是否關(guān)閉好,冷鏈設(shè)備等是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。配送過(guò)程中安全行駛,嚴(yán)禁司機(jī)帶病開車,疲勞駕駛,酒駕等。
4. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
相關(guān)的服務(wù)人員需要進(jìn)行相關(guān)的上崗培訓(xùn),考核通過(guò)后才能正式上崗。工作上崗期間,應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一著裝,精神飽滿,以良好輕松的心情為客戶服務(wù)。做好對(duì)應(yīng)的售后服務(wù),遇到緊急情況或臨時(shí)加單,應(yīng)當(dāng)快速響應(yīng),解決好客戶的問(wèn)題。如果出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)及時(shí)給客戶更換,投訴問(wèn)題應(yīng)盡快響應(yīng),盡最大的努力減少客戶的損失。
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