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 文章關(guān)鍵詞：食堂蔬菜配送公司  蔬菜配送

客戶在與食堂蔬菜配送公司簽訂合同的時(shí)候，都會規(guī)定好送貨的時(shí)間和地點(diǎn)。在后續(xù)的食材配送工作中，蔬菜供應(yīng)商都要根據(jù)客戶要求的時(shí)間將食材準(zhǔn)時(shí)送到。雖然在合同中有明確規(guī)定送貨遲到的補(bǔ)償方案，但對于客戶而言，送貨遲到將會嚴(yán)重影響正常的開餐時(shí)間；尤其很多大型企業(yè)或?qū)W校食堂，開餐時(shí)間延遲，將會對客戶后續(xù)很多工作帶來影響。因此，食堂蔬菜配送公司應(yīng)當(dāng)采取各項(xiàng)措施，保證食材的準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)。

1.提前熟悉路線。對于新合作的客戶，配送路線規(guī)劃好之后，應(yīng)當(dāng)安排司機(jī)提前熟悉路線。對整個(gè)路線的一個(gè)交通情況了解清楚，包括出行高峰具體時(shí)間，道路施工有無情況，堵車情況有無，特殊路段有無等。對于有些交叉路口或者拐角處，司機(jī)要熟悉具體路線，避免走錯(cuò)路而送貨遲到。

2.快速采購分揀。在收到客戶訂單后，采購團(tuán)隊(duì)要迅速完成食材的采購。糧油干貨等可從內(nèi)部倉庫調(diào)出，無需外出采購。其他食材也可以由組建的供應(yīng)商團(tuán)隊(duì)直接配送至分揀中心。在食材的分揀環(huán)節(jié)中，做好對應(yīng)的人員安排，按照客戶訂單分揀對應(yīng)的食材。在食材裝車前，再次檢查清楚，避免缺貨漏貨。

3.制定配送計(jì)劃。對具體的采購時(shí)間、分揀時(shí)間、發(fā)車時(shí)間、收貨時(shí)間進(jìn)行明確規(guī)定。在規(guī)定時(shí)間之前完成對應(yīng)的配送任務(wù)。規(guī)劃好具體的配送路線、路線客戶名單、配送車輛牌號、司機(jī)與配送員名單等，配送路線落實(shí)到具體責(zé)任人。在掌握客戶訂單之后，提前計(jì)劃好分揀配送人員數(shù)量，配送車輛數(shù)量。對于突然上漲的采購量，需提前安排好人手，保證分揀配送的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

以上就是關(guān)于食堂蔬菜配送公司保證準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)的部分措施。科學(xué)的路線時(shí)間規(guī)劃和高效的采購分揀配送效率，是食材能準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)的重要保障。

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